Innovazione e Sostenibilità nelle PMI: il caso Ortomio Capolago

A.A. 2022/2023

Nel mondo in costante evoluzione delle imprese e dell’economia globale, le Piccole e Medie Imprese (PMI) rivestono un ruolo di fondamentale importanza. Rappresentano il tessuto connettivo delle economie locali, contribuendo in modo significativo alla creazione di occupazione, alla generazione di valore economico e all’integrazione nelle comunità circostanti. Tuttavia, l’attuale panorama economico e sociale è caratterizzato da sfide che richiedono alle PMI di adottare un approccio più sostenibile e innovativo. L’obiettivo di questa tesi è approfondire la complessa interazione tra innovazione e sostenibilità in questo contesto, concentrando l’attenzione sull’affascinante caso dell’azione a km0 dell’azienda Ortomio Capolago.

L’analisi di questa tesi si svilupperà in quattro capitoli distinti, ciascuno dei quali sarà
dedicato a esaminare approfonditamente una dimensione specifica del tema.

Il primo capitolo, “Le tappe della CSR: cenni introduttivi e storici”, ci condurrà in un viaggio attraverso il tempo, partendo dalle prime forme di impegno sociale delle imprese fino all’attuale concetto di Responsabilità Sociale d’Impresa (CSR). Esploreremo come, nel corso della storia, le aziende abbiano affrontato e stiano ancora affrontando sfide sociali e ambientali sempre più pressanti. Analizzeremo come la CSR sia emersa da un’approccio caritatevole a un modello di business sostenibile, influenzando profondamente le decisioni aziendali e la percezione pubblica delle imprese. In questo contesto, è essenziale menzionare il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) dell’Italia, che si configura come una
“rivoluzione verde e una transizione ecologica”, enfatizzando l’importanza di sostenere le imprese che perseguono la sostenibilità e l’innovazione per raggiungere gli obiettivi di una economia più verde e sostenibile.

Il secondo capitolo, “B Corp e Società benefit nel panorama italiano e internazionale”, ci porterà in un mondo in cui le imprese si impegnano a un livello superiore nella realizzazione di impatti positivi per la società e l’ambiente. Analizzeremo come le B Corp e le Società Benefit stiano ridefinendo il concetto di successo aziendale, ponendo l’accento non solo sui profitti finanziari, ma anche sulla creazione di valore condiviso. Esamineremo come queste organizzazioni, sia a livello nazionale che internazionale, si siano impegnate a rispettare rigorosi standard di sostenibilità e a comunicare in modo trasparente il loro impatto.
Attraverso questo capitolo, vedremo come queste iniziative siano diventate un faro per altre PMI che desiderano abbracciare la sostenibilità come parte integrante della loro attività, analizzando anche vantaggi e criticità di questo modello.
Esamineremo anche il Sistema B in America Latina, un modello che ha dimostrato come i principi di sostenibilità e responsabilità sociale possano diffondersi con successo in contesti economici e culturali diversi, evidenziando l’universalità del desiderio di promuovere un cambiamento positivo. Analizzeremo come il Sistema B abbia contribuito a creare un ecosistema di imprese socialmente responsabili nell’America Latina e come abbia ispirato aziende in tutto il mondo a impegnarsi per il bene comune.

Il terzo capitolo, “Integrare la Sostenibilità: la Prospettiva della Triple Bottom Line”, ci
introdurrà a un approccio concettuale fondamentale. Esploreremo la Triple Bottom Line (TBL), che pone al centro delle decisioni aziendali non solo il profitto finanziario, ma anche le dimensioni sociale e ambientale. Questa prospettiva offre un quadro teorico per comprendere come le imprese possano bilanciare i loro interessi finanziari con quelli sociali e ambientali, cercando di massimizzare il valore a lungo termine per tutti gli stakeholder. Vedremo come la TBL sia diventata un pilastro nelle discussioni sulla sostenibilità aziendale e come influenzi l’approccio di Ortomio Capolago.

Nel quarto capitolo, “L’Approccio dell’Azienda a Km0 “Ortomio Capolago” e il suo Impatto Socioeconomico”, ci immergeremo completamente nell’analisi dettagliata di questa PMI. Inizieremo con l’origine dell’azienda, esaminando la sua storia, la sua missione e i valori fondamentali che la guidano. Successivamente, analizzeremo le strategie operative e le pratiche aziendali che Ortomio Capolago ha adottato per integrare la sostenibilità nella sua catena del valore. Ma non ci fermeremo qui: attraverso uno studio approfondito, esamineremo gli impatti reali che l’azienda ha avuto sulla comunità locale e sull’ambiente circostante.

Il capitolo contiene un’appendice dedicata a un questionario per la valutazione della
soddisfazione dei clienti, con i relativi risultati e la loro analisi e un’analisi di mercato in cui l’azienda opera.

Il caso studio “Ortomio Capolago” ci farà comprendere come una PMI stia affrontando in modo concreto le sfide dell’innovazione e della sostenibilità.
In conclusione, questa tesi mira a offrire una visione completa e approfondita dell’interazione tra innovazione e sostenibilità nelle PMI, utilizzando Ortomio Capolago come fonte di ispirazione. Il suo scopo è dimostrare che, anche in un mondo sempre più interconnesso e complesso, le PMI hanno il potenziale per diventare motori di cambiamento positivo, sfruttando l’innovazione e la sostenibilità come leve per il successo a lungo termine. Speriamo che questo studio possa ispirare altre PMI a seguire il percorso della responsabilità sociale e della sostenibilità, contribuendo a un futuro più equo, sostenibile e prospero per tutti i membri della società.


Riccardo Beretta – Corso di Laurea Magistrale in Comunicazione pubblica e d’impresa – Università degli Studi di Milano