Chiara Faenza- Responsabile sostenibilità e innovazione valori-COOP Italia soc coop.
Laurea in Chimica industriale Università di Bologna
Come esperienze più significative oltre ad attività di ricerca ed analitiche post laurea:
-Dal 2022 anche vicepresidente Istituto Italiano imballaggio e Fondazione Carta etica del packaging
-Da 2002 lavora presso COOP Italia soc coop. presso cui negli anni ha assunto diverse responsabilità (ispettore qualità prima e poi coordinatore R&D prodotto a marchio, resp, farmaci a marchio) fino ad arrivare da aprile 2015 a ricoprire il ruolo di Responsabile sostenibilità e innovazione valori. In ambito ESG è responsabile della sostenibilità ambientale e sociale di Coop Italia e nonché dell’innovazione dei valori, con relative progettualità, nei prodotti a marchio Coop che devono essere sicuri, etici, ecologici, buoni, convenienti e trasparenti. È anche responsabile dell’area certificazioni e del laboratorio Coop Italia, un unicum nel suo genere in ambito GDO, che consta di tre aree (biologia molecolare, chimica e analisi sensoriale), e che si occupa principalmente di rischi emergenti (per prodotti alimentari e non) e frodi soprattutto con approccio analitico untarget. Ha infine relazioni con i vari stakeholder delle filiere produttive anche in ambito istituzionale a livello nazionale ed internazionale.
-Fino al 2002 è stata responsabile Assicurazione qualità e Controllo qualità presso la The Lorenz Bahlsen Snack world Italy, azienda del gruppo tedesco di produzione e confezionamento frutta secca in area snack. Le responsabilità includevano anche l’implementazione del sistema HACCP, lo sviluppo dei nuovi prodotti e l’auditing internazionale sui fornitori.